...on le retrouve en accompagnement ou au centre de presque tous les plats, on le mange « à toutes les sauces » ! On s’en régale, on s’en délecte et on en reprend une cuillère pour la route.

Vous trouverez ici des recettes emblématiques bulgares et des recettes secrètes de ma grand-mère Baba Vasilka !

Bon appétit ou comme on dit en bulgare : Да ви е сладко!