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Chers amoureux des yaourts,


Dans mon pays, la Bulgarie, le yaourt est roi : ... 👇

...on le retrouve en accompagnement ou au centre de presque tous les plats, on le mange « à toutes les sauces » ! On s’en régale, on s’en délecte et on en reprend une cuillère pour la route.

Vous trouverez ici des recettes emblématiques bulgares et des recettes secrètes de ma grand-mère Baba Vasilka !

Bon appétit ou comme on dit en bulgare : Да ви е сладко!

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