Etant accros aux yaourts avec une petite tribue de 3 enfants je cherchais un moyen d etre autonome en yaourt!
Eureka!! Nous voila autonome en toute simplicité.. je tourne avec 2 pots.. ce qui est genial c est que cela fonctionne si on laisse dans le thermos meme quand on roule!! ( je laisse en general 24h pour etre sûr)
Amis nomades, je vous conseille cette yaourtiere!!
A peine arrivé il a dû travailler ! tout ça pour nous régaler 😋
Ce ferment est fantastique !! Je l’utilise pour faire des yaourts de brebis et le résultat est parfait. Ils sont bien fermes et onctueux comme les vrais yaourts grecs.
tres bonne qualité de produits et pas de soucis de livraison je recommande
Cela fait presque trois ans qu'on utilise avec bonheur Bérengère et donc Marius
Nous avons suivi les instructions, mais nous trouvons que le yaourt est très très liquide .Y a t il une solution pour qu' 'il soit un peu plus épais?
Nous avons utiliser une fois du lait de chèvre ,et une autre fois du lait de brebis.
Mon mari consomme le yaourt bulgare tous les jours et il dit que c'est un véritable médicament pour lui car tous ces soucis de ballonnements et de gaz ont disparus.
Je suis super contente de cette yaourtière et je remercie toute l'équipe de leur compréhension et de l'aide qu'ils m'ont apporté avec un petit problème que j'ai rencontré au départ.
Je suis super contente de ce produit. le rapport qualité prix est honnête et je n'ai rencontré aucune difficulté pour la fraîcheur et l'emploi de ce produit.
Merci d'avoir fait le nécessaire pour remplacer Pascal 1er. Nous sommes devenus accro. !!!!
Très pratique pour la réalisation de bons yaourts avec Bérengère
Bonjour,
Très bel objet, très bien présenté et très bien emballé (ravissante la boîte) avec tout ce qu'il faut pour se simplifier la confection d'un .....yaourt à boire (dans le meilleur des cas), ce qui oblige à systémiser la technique du renouvellement de l'eau chaude et l'utilisation d'un yaourt du commerce plus l'égouttage avec la mousseline afin de récupérer de la consistance (celle d'un fromage blanc).
A suivre avec d'autres essais
Ferments "bifidus" excellents pour faire de bons yaourts que ce soit avec du lait entier frais ou UHT (sans rajout de lait en poudre) fermentation 8h minimum eau bouillante à 100° degrés avec Bérangère la Yaourtière; résultat : magnifique texture
j'ai testé avec du lait écrémé, suffit de rajouter 60/80g de lait en poudre écrémé juste avant le ferment, on laisse fermenter 12h à 15h (avec Bérangère la yaourtière) et on obtient une belle texture de yaourt, un peu moins ferme qu'avec du lait entier (à mon goût) mais tout aussi bon !!!
des yaourts que l'on peut déguster tel que, sans sucre, aucune acidité.
depuis que j'ai testé avec ces ferments, je n'utilise plus de yaourt du commerce pour "ensemencer" ma préparation...
J'ai retrouvé le gout des yaourts que j'aimais et que je ne trouve plus dans le commerce.
La préparation est un peu liquide.
Je transfère dans des pots individuels et je n'ai pas trouvé encore la technique
1ère utilisation .
Bérangère est une super invention, elle prend peut de place et est très facile d utilisation ! Je recommande.
Après plusieurs semaines envoie retarde colis introuvable !!!
J ai reçu la ayoutiere
Évidemment j ai essayé et c est très décevant car le résultat est liquide 😤 par 2 fois
Je pense qu il y a une annonce mensongère sur le résultat car j ai suivi à la lettre les consignes
Donc je ne recommande pas du tout cet article …
Le bifidus n'a jamais été aussi naturel non soyeux et efficace rien d'industriel rien de trafiqué que du naturel sautez le pas
Heureusement que l'on parvient à le faire rentrer dans les clous avec moins d'un litre de lait, et pratiquement 20 h en renouvelant l'eau à 80° au bout de 15 h.
Mais il est juste un peu acide, moelleux et savoureux ; de plus, le beau bocal peut être présenté sur la table où les invités y puisent parfois sans compter les cuillerées !
Bien ferme, avec une goutte de sucre d'agave, c'est le dessert parfait.
Mon système digestif et mes papilles recommandent chaudement Fernand le ferment qui fermente très agréablement.
bonjour, j'ai essayé 2 fois des yaourts (lait complet) 14 H, mais résultat ils étaient liquides ? alors que 8 h avec le Fernand le ferment impect !
Je ne sais pas s'il est possible de faire un échange mais bon je tenais à vous le signaler.
Merci pour votre attention.
Je n’avais jamais fait de yogourts. J’avais donc peur de ne pas y arriver ou alors de devoir le faire des dizaines de fois pour avoir un bon résultat. Mais non, ça a vraiment été simple avec Bérengère + Fernand. Mon premier yogourt était bon et « beau ». 😋
Quelle fierté de réaliser ses propres yogourts 😊🤩
Et de ne plus entasser tout ce plastique.. et tout cela sans utiliser 8 heures d’électricité.
Merci pour ce produit génial 👏🏻👏🏻
Après quelques essais ratés, Bérangère est devenue ma super copine! Le yaourt est ferme, doux au goût, tout est là ! Merci les copains gourmands 🥰
Tellement simple qu’il fallait y penser ! Ça ne prend pas de place, c’est écolo et pratique (vive le pot unique) et les yahourts faits (avec Fernand pour l’instant) sont très bons! A tester Marius et le lait de chèvre 😋
Super achat, les Yaourts sont délicieux, toute la famille se régale !
