Est-ce Fernand le Ferment et Marius le Bifidus sont végan ?
Fernand et Marius sont extraits du lait de vache, donc la réponse basique serait « non »... mais vu qu'on ajoute 1 gramme de nos ferments dans 1 litre de lait pour la fermentation, le rapport est de 1 pour 1000... à titre de comparaison, un produit est quand même certifié « bio » même si 5% de sa composition n'est pas « bio », soit un ration de 50 sur 1000.
