Le yaourt maison en 4 étapes simples
Questions fréquentes
Bérengère est plus qu'une yaourtière, c'est un kit DIY* complet pour préparer des yaourts à la maison. En pluis elle est réalisée exclusivement en matériaux recyclables à l'infini et ne contient pas de plastique !
Dans votre super kit Bérengère la Yaourtière, vous trouverez :
- La star du kit : Bérengère, une jarre en inox isotherme grâce à sa double paroi (acier inoxydable).
- Le second rôle assez transparent mais sans qui rien n'est possible : le bocal en verre (~1,10 L).
- Celui qu'on écoute au doigt et à l'oeil : le thermomètre à lait avec graduations pour le lait et l'eau (n'est pas inclus dans le kit reconditionné).
- L'autre star du kit, celui qui transforme le lait en yaourt : Fernand le Ferment. Vous en trouverez 2 sachets (1 sachet pour 1L de lait). 100% ferments lactiques (Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus).
- Discrète mais très utile : la mousseline en coton, pour réaliser encore plus de recettes avec du yaourt égoutté.
- Digne des plus grands chefs d'œuvres de la littérature : un mode d'emploi super fastoche et sympatoche.
- Sans oublier l'essentiel, l'exceptionnel, l'indispensable : livret de recettes digital pour se régaler autrement avec les yaourts.
Voilà pourquoi elle est totalement unique et sans équivalent en France !
*DIY = do it yourself = à faire soi-même
Tout à fait !
Bérengère a un grand cœur et sait faire de délicieux yaourts même avec des ferments moins purs et naturels que Fernand, le ferment de l’authentique yaourt bulgare, ou Marius, le ferment pour des délicieux desserts probiotiques, avec leur goût et texture inimitables.
Mais pourquoi choisir moins bon quand on peut faire meilleur ?
Le bocal de Bérengère est prévu pour 1L de lait et donc 1kg de yaourt maison.
C'est l’équivalent de 8 pots de yaourts individuels de 125g.