On vous présente la bande !
Les Copains Gourmands, une aventure gourmande.
J'ai créé la marque « Les Copains Gourmands » avec l'ambition de redonner la part belle aux produits authentiques et naturels, en offrant un choix éco-responsable et durable à leurs versions industrielles et standardisées.
Inspirée par le yaourt bulgare de ma grand-mère, cette aventure a pour but de proposer des alternatives pour une alimentation plus responsable, plus authentique et plus gourmande.
Tout a commencé avec Fernand le Ferment, le seul ferment lactique bulgare 100% naturel, bio par nature et sans aucun additif pour préparer d'authentiques et délicieux yaourts bulgares à la maison. Après des mois de travail et de sourcing exigent, le lancement devait avoir lieu en mars 2020... Malgré le confinement, les enfants qui courraient partout, et les longues journées en pyjama, vous avez adoré ce nouveau ferment, authentique et sympathique. De quoi nous donner le courage de continuer cette belle aventure...
En 2021, nous avons lancé Bérengère la Yaourtière durable, sans plastique, sans électricité et sans obsolescence programmée. Grâce à une campagne de financement participatif sur Ulule et au soutien des 1115 gourmands qui nous ont fait confiance (immense cœur avec les mains), nous avons pu lancer la production de la petite Bérengère, la yaourtière vraiment pas comme les autres.
Aujourd'hui, on est vraiment heureux de vous offrir la possibilité de préparer des yaourts maison, en maîtrisant les ingrédients qu'ils contiennent, en évitant les additifs, en supprimant les pots en plastique et en utilisant une méthode durable qui réduit votre impact sur l'environnement. Et comme on a toujours très envie de vous faire plaisir, on réfléchit déjà à un nouveau copain gourmand pour vous régaler encore plus !
Bienvenue dans la bande et à bientôt pour la suite de l'aventure !
Andrey, Gourmand en chef