Notre histoire
Un souvenir d'enfance
J'ai créé la marque "Les Copains Gourmands" avec l'ambition de révolutionner le monde du yaourt maison et donner la part belle aux produits authentiques, naturels et durables, en offrant un choix éco-responsable à leurs versions industrielles et standardisées.
Inspirée par le yaourt bulgare de mon enfance, celui que ma grand-mère préparait, cette aventure a pour but de proposer des alternatives pour une alimentation plus responsable, plus authentique et plus gourmande.
Des débuts confinés
Tout a commencé avec Fernand le Ferment, le seul ferment lactique bulgare 100% naturel, bio par nature et sans aucun additif pour préparer d'authentiques et délicieux yaourts bulgares à la maison.
Après des mois de travail et de sourcing exigeants, le lancement devait avoir lieu en mars 2020... malgré le confinement, les enfants qui courraient partout, et les longues journées en pyjama, vous avez adoré ce nouveau ferment, authentique et sympathique. De quoi nous donner le courage de continuer cette belle aventure...
Une yaourtière révolutionnaire
En 2021, nous avons lancé Bérengère la Yaourtière. Durable, sans plastique, sans électricité et sans obsolescence programmée, ce kit a été conçu pour contenir tout le nécessaire pour réaliser des yaourts à la maison.
Grâce à une campagne de financement participatif sur Ulule et au soutien des 1115 gourmands qui nous ont fait confiance (immense cœur avec les mains), nous avons pu lancer la production de la petite Bérengère, la yaourtière vraiment unique et surtout pas comme les autres.
2 millions de téléspectateurs
Vous nous avez peut-être vu sur M6 dans l'émission "Qui veut être mon associé ?"... un moment inoubliable, hors du temps.
Plus de 3000 candidatures pour 44 projets sélectionnés...nous avions du mal à y croire lorsque M6 nous a appeler pour nous donner la bonne nouvelle !
Présenter l'aventure gourmande de Fernand et Bérengère devant près de 2 millions de téléspectateurs a été une étape cruciale et tout simplement magique, presque 3 ans après le lancement de l'aventure.
Une aventure qui continue
Aujourd'hui, on est vraiment heureux de vous offrir la possibilité de préparer des yaourts maison, en maîtrisant les ingrédients qu'ils contiennent, en évitant les additifs, en supprimant les pots en plastique et en utilisant une méthode durable qui réduit votre impact sur l'environnement.
Et comme on a toujours très envie de vous faire plaisir, Marius le Bifidus a rejoint la bande, mais on réfléchit déjà à de nouveaux copains gourmands pour vous régaler encore plus !
Bienvenue dans la bande et à bientôt pour la suite de l'aventure !
Andrey - Gourmand en chef
