Katak
Entrée à base de yaourt égoutté ! Cette entrée à base de yaourt égoutté se...
moussaka bulgare, moussaka au yaourt maison, yaourt bulgare maison, yaourt masion
La bonne moussaka au yaourt ! La version bulgare, pour changer ! La fameuse moussaka...
Oeufs pochés à la bulgare
La recette des futurs mariés. Authentique et symbolique Voici une recette traditionnelle à base d’œufs...
Courgettes au yaourt bulgare
Tendres et croustillantes. Entre Grèce et Bulgarie... Cette recette est typique des Balkans. Vous pouvez...
Pain bulgare maison
Faites un vœu ! C'est la recette de ma mamie, la désormais célèbre Baba Vasilka,...
ayran, boisson froide à base de yaourt maison, préparé avec Fernand le Ferment
La boisson froide à base de yaourt. Surprenante et délicieuse ! L’ayran (se prononce “aïrane”)...