Augustine la Mousseline

Mousseline étamine en coton pour égoutter votre yaourt maison.

Pour découvrir et réaliser de nouvelles recettes !

Vous connaissez le yaourt à tartiner ? Ou le plaisir de tremper ses carottes dans un "dip" fait maison de A à Z ? Avec Augustine la mousseline étamine, remplacez le fromage frais du supermarché, fabriquez vous-même de délicieuses sauces pour accompagner vos apéritifs et bien plus encore ! Laissez votre créativité s’exprimer, le yaourt a tellement de potentiel.

Comment faire ? Il suffit de sortir votre yaourt, préparé avec Fernand le Ferment ou  votre dessert préparé avec Marius le Bifidus, du réfrigérateur et de le verser dans la mousseline étamine en coton. Suspendez le tout au-dessus de l’évier ou au dessus d’un récipient. Le petit lait va s’égoutter pendant 2 à 4 heures. Vous pourrez ensuite vous régaler de votre préparation nature ou agrémentée selon vos envies du moment.

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Bon appétit ! 😋

N.B. : Une mousseline étamine est incluse dans chaque kit Bérengère la Yaourtière.