Pack « Initiation »

Kit Bérengère + Fernand
88,00 € 93,00 €
Yaourtière vraiment durableSans électricité, sans plastiqueFerments 100% naturelsAuthentique et gourmand

Découvrez le plaisir de préparer vous-même des yaourts à la maison, autrement !

Vous n'avez pas encore de yaourtière ou bien souhaitez remplacer votre modèle électrique par une version durable ? Ce pack est un excellent choix pour se lancer !

Le kit Bérengère la Yaourtière contient tout le nécessaire pour préparer vos délicieux yaourts à la maison... sauf évidemment les vaches 🐮.

Avec la boîte de 10 sachets de Fernand le Ferment vous obtenez les meilleurs ferments, au meilleur prix pour préparer au moins 10 tournées.

Votre super pack contient :

Conditions de conservation ❄️

  • Vivre d'amour et de ferments frais : pour garder les ferments en pleine forme, placez-les au réfrigérateur.
  • De manière générale, gardez-les dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur et évitez de l'entreposer à une température supérieure à 18°C pendant une durée prolongée.
  • Donc si vous partez en bivouac dans le Sahara, laissez Fernand et Marius à la maison et envoyez-lui une carte postale, ça fait toujours plaisir !

Durée de conservation ⏳

  • Fernand et Marius seront en pleine forme pendant les 2 ans suivant leur date de production.
  • La date de durabilité minimale (DDM), anciennement date limite d'utilisation optimale (DLUO), est inscrite sur chaque sachet ou sur le paquet/boîte.
  • Au-delà, pas de panique ! Les ferments ne peuvent pas périmer. Ils seront un peu fatigués, mais ne présenteront pas de risque sanitaire.

Nous avons désespérément cherché à produire Bérengère en France. On pensait que ça ne serait pas sorcier. Mais en fait si.

  • La jarre en inox et le thermomètre sont produits de Chine 🇨🇳. C'est le seul pays qui sait actuellement fabriquer des jarres isothermes à double paroi et des thermomètres sans composants électroniques
  • Le bocal vient d'Italie 🇮🇹
  • La mousseline et les ferments lactiques sont fabriqués en Bulgarie 🇧🇬 (le pays du yaourt)
  • Le kit est assemblé en France 🇫🇷


Alors on continue à rêver d’une yaourtière durable et 💯% faite en France, mais on se dit qu’une yaourtière qui va durer 💯ans, même si elle vient de loin, c’est déjà beaucoup mieux qu’une yaourtière pas durable du tout, en plastique et qui peut tomber en panne ou se casser. 💪

Yaourtière vraiment durableSans électricité, sans plastiqueFerments 100% naturelsAuthentique et gourmand
Comment ça marche ?

Le yaourt maison en 4 étapes simples

Mixez les ingrédients
Laissez fermenter
Placez au réfrigérateur
Régalez-vous !

Questions fréquentes

Bérengère est plus qu'une yaourtière, c'est un kit DIY* complet pour préparer des yaourts à la maison. En pluis elle est réalisée exclusivement en matériaux recyclables à l'infini et ne contient pas de plastique ! 

Dans votre super kit Bérengère la Yaourtière, vous trouverez :

  • La star du kit : Bérengère, une jarre en inox isotherme grâce à sa double paroi (acier inoxydable).
  • Le second rôle assez transparent mais sans qui rien n'est possible : le bocal en verre (~1,10 L).
  • Celui qu'on écoute au doigt et à l'oeil : le thermomètre à lait avec graduations pour le lait et l'eau (n'est pas inclus dans le kit reconditionné).
  • L'autre star du kit, celui qui transforme le lait en yaourt : Fernand le Ferment. Vous en trouverez 2 sachets (1 sachet pour 1L de lait). 100% ferments lactiques (Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus).
  • Discrète mais très utile : la mousseline en coton, pour réaliser encore plus de recettes avec du yaourt égoutté.
  • Digne des plus grands chefs d'œuvres de la littérature : un mode d'emploi super fastoche et sympatoche.
  • Sans oublier l'essentiel, l'exceptionnel, l'indispensable : livret de recettes digital pour se régaler autrement avec les yaourts.

Voilà pourquoi elle est totalement unique et sans équivalent en France !

*DIY = do it yourself = à faire soi-même

Tout à fait ! 

Bérengère a un grand cœur et sait faire de délicieux yaourts même avec des ferments moins purs et naturels que Fernand, le ferment de l’authentique yaourt bulgare, ou Marius, le ferment pour des délicieux desserts probiotiques, avec leur goût et texture inimitables.

Mais pourquoi choisir moins bon quand on peut faire meilleur ?

Le bocal de Bérengère est prévu pour 1L de lait et donc 1kg de yaourt maison. 

C'est l’équivalent de 8 pots de yaourts individuels de 125g.

Customer Reviews

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A
ANNE D. (Albi, France)
Délicieux !

J'ai fait mon 1er yaourt avec Fernand ! Parfaitement réussi et délicieux : bien ferme, il me rappelle les premiers yaourts de mon enfance il y a plus de 60 ans !
Merci !

A
Anonyme (Limoges, France)
Bérangère la bonne affaire !

Dans l'enthousiasme de mes pulsions de jeune ménagère, lorsque j'ai découvert Bérangère j'ai immédiatement pris la décision d'investir !
Après quoi, dans l'attente insoutenable de sa livraison, j'ai lu tous les commentaires qui avaient été faits à son sujet - un peu surprise, je constate que certains sont très déçus, d'autres complètement ravis... Le doute commence alors à m'envahir...
À réception l'heure de vérité est arrivée. Le test est enclenché dans la minute, avec Fernand le Ferment ou Marius le bifidus, à vrai dire je ne sais pas exactement car rien est indiqué sur chacun des sachets blancs que j'ai pu recevoir dans mon colis..
Fille ou garçon ? Les deux me vont de toute façon !
Qu'à cela ne tienne, je fais chauffer mon lait, je vérifie la température avec le thermomètre fourni, mais je fais en même temps un double contrôle avec un autre thermomètre que je connais bien. Visiblement, 10 degrés de différence existent entre les deux. Je décide donc de me fier seulement à mon vieux thermomètre.
Pour le reste, je suis à la lettre les indications fournies et j'attends, j'attends.
Après 13 h passé au chaud dans la jarre, puis 5h passé au frigo, magie, un yaourt parfaitement pris et une ménagère conquise.

Plus sérieusement, c'est vraiment génial. Facile à faire, facile à nettoyer, sans électricité et sans encombrement particulier.
Adieu vieille yaourtière inutile !

M
Mélanie V. (Rabastens, France)
Super kit!

Super kit complet et très simple d'utilisation
Minimaliste mais bien pensé et efficace !

T
Trapka N. (Villedoux, France)
Génial !!!

Je suis plus que satisfaite de mon achat. Le principe est simple et efficace. Les ferments fonctionnent à merveille et donnent au yaourt une texture et un goût inimitables. Quand j'utilise "Bérengère ", je sais que je vais manger de vrais yaourts. Bravo!!
J'ai choisi le pack comprenant deux pots et les différents ferments proposés (Marius et Fernand) et je ne regrette pas mon achat.

F
Florian C. (Saint-Martin-de-Seignanx, France)
Foncez l'acheter !

Une yaourtière au top, simple d'utilisation, c'est rapide à faire, et le yaourt est délicieux ! Un gros plus pour le zéro déchet grâce au repiquage, et un iiiiiiimmense bravo et merci au SAV irréprochable (sympa dans les échanges, fun, et irréprochable de professionnalisme)