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Fernand le Ferment pour yaourt bulgare maison

Format
Prix habituel 13,90 ‚ā¨
Prix habituel Prix sold√© 13,90 ‚ā¨
Prix unitaire 1,39 ‚ā¨  par  sachet
Achat malin Bient√īt en stock
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Fernand Le Ferment pour de supers yaourts bulgares maison

Le premier ferment lactique pour yaourt maison 100% naturel et sans additif

 

ūüėč Pr√©parez facilement de d√©licieux yaourts bulgares √† la maison !

Fernand le Ferment est un ferment lactique bulgare 100% naturel, bio par nature et sans aucun additif pour préparer d'authentiques et délicieux yaourts bulgares à la maison, naturellement riches en probiotiques, ces fameuses bonnes bactéries bénéfiques pour un microbiote intestinal en pleine santé.

Vos yaourts maison auront le go√Ľt, l'√©paisseur, l'acidit√© et l'ar√īme du yaourt bulgare traditionnel, le fameux "Kiselo mlyako", avec sa texture naturellement √©paisse et cr√©meuse et son go√Ľt parfaitement √©quilibr√©, ni trop acide, ni trop doux. Miam !

 

‚úÖ Authentiques ferments lactiques bulgares, et rien d'autre

Dans un sachet de Fernand le Ferment, vous trouverez uniquement des ferments lactiques bulgares dont les noms ressemblent à des formules magiques : lactobacillus bulgaricus et streptococcus thermophilus. Zéro bidouille, zéro trucage, zéro additif, zéro truc chimique. Que du bon et du vrai !

 

ūüĎ®‚Äćūüć≥ Yaourts au lait ol√© ol√©

Fernand a le super pouvoir de transformer n'importe quel lait en très bon yaourt : lait de vache, de brebis, de chèvre et même lait de soja, c'est son dada.

Vous pouvez utiliser Fernand avec sa copine Bérengère la Yaourtière, et avec tous les appareils de préparation de yaourt (par exemple une yaourtière ou un robot cuiseur). Tant que vous respectez une fermentation de 12 heures, tout lui va !

 

ūü•£ Repiquage, pour faire durer le plaisir

Le repiquage permet de refaire des yaourts √† partir d'un yaourt, sans r√©utiliser de ferment. Formidable, non ? Avec Fernand, promis, vous obtiendrez le m√™me go√Ľt et la m√™me texture en repiquant une fois (au-del√†, les yaourts peuvent devenir plus acides et moins fermes).

Pour repiquer vos yaourts : préparez vos nouveaux yaourts en remplaçant simplement le sachet de ferments par 1 ou 2 cuillères à soupe de vos précédents yaourts maison préparés avec Fernand. Vous pourrez alors réduire la durée de la fermentation de 3-4 heures environ.

 

ūüď¶ Conditionnement, pratique et √©conomique

Chaque sachet de Fernand contient 1 gramme de ferments lactiques 100% purs et naturels, parfaits pour ensemencer 1 litre de lait (et remplir entre 6 et 8 yaourts individuels ou le grand pot de Bérengère la Yaourtière).

Fernand est proposé en deux formats :

  • paquet de 4 sachets de 1g, avec un emballage en papier recycl√©.
  • VRAC¬†dans un lot de 10 sachets de 1g, pour r√©duire les emballages et faire des √©conomies (jusqu'√† -30%).

Dans tous les cas, notre super mode d’emploi est inclus (on sait que personne n’aime lire les notices, mais on a mis plein d’astuces sympa !).

 

Format Prix / sachet Livraison
Paquet de 4 sachets
(pour 1 à 4 paquets)
1,73 ‚ā¨ 4¬†‚ā¨
Paquet de 4 sachets
(à partir de 5 paquets)
1,73 ‚ā¨ Offerte
Lot de 10 sachets
(pour 1 ou 2 lots)
1,39 ‚ā¨
-20%
4¬†‚ā¨
Lot de 10 sachets
(pour 3 ou 4 lots)
1,39 ‚ā¨
-20%
Offerte
Lot de 10 sachets
(à partir de 5 lots)
1,20 ‚ā¨
-30%
Offerte

 

COMPOSITION ET CONTENU

ūüďĚ Ingr√©dients
- 100% ferments lactiques
- 0% additif

ūüď¶ Contenu
- 4 ou 10 sachets de ferments lactiques (selon produit)
- mode d'emploi

INFORMATIONS PRATIQUES

‚Ź≥ La Dur√©e de conservation, pour des super-pouvoirs en pleine action

Fernand sera en super forme pendant les deux ans suivant sa date de production. Au-delà, pas de panique ! Les ferments seront un peu fatigués, mais ne présenteront pas de risque sanitaire. Sa date de durabilité minimale (DDM) est inscrite sur chaque sachet (entre 18 et 24 mois après la date d'achat).

N.B. : Si la date inscrite sur le sachet est "2021" ou "02.2022", il s'agit alors de la date de fabrication.

‚ĚĄÔłŹ Conditions de conservation, vivre d'amour et de ferments frais

Pour garder Fernand en pleine forme, placez-le au réfrigérateur. De manière générale, gardez-le dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur et évitez de l'entreposer à une température supérieure à 18 degrés (C) pendant une durée prolongée. Donc si vous partez en bivouac dans le Sahara, laissez Fernand à la maison et envoyez-lui une carte postale, ça fait toujours plaisir !

ūüďä Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de produit préparé avec du lait entier UHT

√Čnergie : ~268 kJ / 64 kcal
Matière grasse : ~3,6 g
dont acides gras saturés : ~2,3 g
Glucides : ~4,6 g
dont sucres : ~4,6 g
Protéines : ~3,3 g
Sel : ~0,11 g
Nutriscore : A

Apport de référence pour un adulte moyen : 8400 kJ / 2000 kcal

DIMENSIONS

Hauteur : 12,5 cm
Largeur : 9 cm
Poids : 4 sachets de 1g de ferments (1 sachet pour 1L de lait)

PAYS DE FABRICATION

Bulgarie ūüáßūüᨠ- le pays du yaourt

LIVRAISON

- Lettre suivie (France uniquement)
- Colissimo
- Chronopost (France uniquement)
- DHL

‚ö†ÔłŹ Pour les commandes hors Union Europ√©enne, des taxes et frais de douane peuvent s'appliquer. Pensez √† vous renseigner aupr√®s des autorit√©s douani√®res du pays de destination afin de conna√ģtre les modalit√©s. Par ailleurs, la TVA fran√ßaise est automatiquement appliqu√©e √† toutes les commandes.

Customer Reviews

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I
Isabelle
Très bien

Ferments très bien, comme d'habitude ! Ils sont très simples à utiliser. Les yaourts sont fermes, c'est nickel.

I
Isabelle R
Fernand, ou la perfection

B√©reng√®re et Fernand, c‚Äôest le couple id√©al pour obtenir des yaourts d√©licieux, et tellement faciles √† pr√©parer. Si, de surcro√ģt, on les pr√©sente dans les bols traditionnels bulgares, on ne peut pas faire mieux !

K
K.A.
très facile d utilisation même pour les novices

M√™me quand on se trompe, le r√©sultat est top. Apr√®s un premier √©chec o√Ļ je me suis retrouv√©e avec un yaourt trop liquide (mercie le lait trop chaud), je n'ai encha√ģn√© que les succ√®s (m√™me malgr√© l oubli de mes yaourts dans B√©reng√®re pendant 20h...). A texture des yaourts est g√©niale, le go√Ľt tr√®s doux. Je n'ai pour l instant test√© que le lait de vache entier, mais je projette de me lancer dans la confection de yaourt au lait de ch√®vre et de brebis.
Je suis satisfaite de la facilité d utilisation, je ne pensais pas que faire des yaourts maison était aussi simple

A
Annie Dijon
Ferment

Après une 1ere deception ne le trouvent pas suffisamment "bulgare" J'ai suivi vos conseils en augmentant le temps de fermentation,il est super bon acidulé comme nous l'aimons .

H
Heva
Vive Fernand !

Après avoir fait des yaourts en repiquant mon yaourt préféré du commerce, j'ai recommandé Fernand car je trouve le résultat plus doux, moins amer.
La lettre est arrivée très rapidement, aucun problème à signaler.