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Vous êtes plutôt...

Je veux faire mon yaourt maison

Avec son tablier de grand-mère, Bérengère la Yaourtière sera ravie de vous aider !

Notre kit DIY* pour yaourt maison contient tout le nécessaire pour faire vos yaourts...sauf les vaches !

Cerise sur le gâteau, cette yaourtière durable fonctionne sans électricité, ne contient pas plastique et ne tombera jamais en panne.

*DIY = do it yourself = faire soi-même
JE LA VEUX !

...ou plutôt

Je prépare déjà mes yaourts maison

Connaissez-vous nos ferments lactiques 100% naturels, sans aucun ajout, ni additif ?

Avec sa petite tête sympa, Fernand le Ferment permet de préparer d'authentiques yaourts bulgares à la maison.

Avec sa petite tête cool, Marius le Bifidus permet de réaliser de délicieux desserts fermentés probiotiques et votre microbiote va adorer.

JE LES VEUX !

5 bonnes raisons de faire du yaourt maison

C'est facile

C'est simple comme miam miam !

  • Simple : Mélangez 1 sachet de ferments lactiques avec 1 litre de lait
  • Basique : Laissez fermenter au moins 12 heures dans la yaourtière électrique ou une yaourtière sans électricité
  • Basique : Placez 3 à 4 heures au réfrigérateur
  • Simple : Régalez-vous avez les meilleurs yaourts de votre vie !

Ça y est, vous avez les bases.

C'est meilleur

Yaourt industriel ou yaourt maison ?... votre coeur (ne) balance (pas) !

Quand on choisi ses ingrédients, ça change tout !

Des ferments lactiques naturels, sans additif, ni trucs bizarres.

Du bon lait de votre marque préférée ou votre producteur local.

Et hop vous obtenez de délicieux yaourts maison.

Attention : vous risquez de ne plus jamais manger du yaourt industriel.

C'est créatif

La star, c'est vous !

Avez-vous déjà été déçu(e) de ne pas trouver le yaourt avec votre goût préféré au supermarché ? Ça c'est du passé !

En réalisant vous-même vos yaourts maison, les possibilités de recettes sont (presque) illimitées.

Aux fruits, aromatisés, égouttés, à boire... Vos yaourts seront comme vous : uniques !

C'est économique

C'est (très souvent) moins cher que les yaourts du commerce.

1 litre de lait, 1 sachet de ferments, 12 heures en yaourtière. À vos calculettes.

OK, si vous comparez avec le yaourt industriel de base, peut-être que faire ses yaourts maison peut couter un peu plus (mais le goût et la qualité seront incomparables).

Par contre, si vous aimez le yaourt au lait bio, le yaourt arômatisé, le yaourt au fruit ou le yaourt artisanal, il n'y aura rien de mieux qu'un yaourt maison (et qui sera délicieux).

C'est durable

Des yaourts sans plastique, c'est quand même mieux !

Parce qu'en France, chaque année, les yaourts industriels représentent 8 000 000 000 (ça fait beaucoup de zéros...oui, c'est 8 milliards) de pots en plastique peu ou pas recyclés.

Préparer ses yaourts à la maison, c'est dire au revoir aux contenants à usage unique et bonjour aux pots en verre réutilisables à l'infini !

Et adopter Bérengère c'est faire en plus un choix (vraiment) durable : sans plastique, sans électricité, sans panne. Qui dit mieux ?

Pour une fois que zéro (déchet) c'est mieux que beaucoup !

  • gaspacho au yaourt maison, soupe froide au yaourt maison, tarator au yaourt bulgare maison

    Tarator

    La soupe froide au yaourt et concombre. En été, les températures montent très haut en Bulgarie ! Pour se rafraîchir, cette soupe froide en mode « gaspacho des balkans »...

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    Banitsa

    Gâteau traditionnel pour le petit déjeuner. Typique et incontournable ! La banitsa est un symbole de la cuisine des Balkans. Chaque région a sa recette, souvent salée et toujours délicieuse....

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  • salade à base de yaourt bulgare maison, salade de yaourt masion

    Salade « Snéjanka »

    La salade fraiche à base de yaourt ! Emblématique et simplissime, son nom veut dire « Blanche Neige » en bulgare. C'est une des deux recettes les plus populaire en Bulgarie, évidemment à base de...

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    Yaourt égoutté au miel et noix

    Aussi simple que délicieux ! Un dessert à personnaliser à volonté ! Quoi de mieux qu’une touche sucrée et gourmande pour finir le repas ? Ce yaourt égoutté au miel...

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