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Marius le Bifidus, ferments lactiques pour dessert fermenté probiotique

Marius le Bifidus, ferments lactiques pour dessert fermenté probiotique

Format
Prix habituel 16,00 €
Prix habituel Prix réduit 16,00 €
Prix unitaire 1,60 €  par  sachet
Achat malin De retour un jour ⚠️
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Marius le Bifidus le jumeau de Fernand, en plus musclé

Le ferment lactique qui fait encore plus de bien au microbiote, 100% naturel et sans additif

 

😋 Avec Marius le Bifidus, régalez-vous et régalez votre microbiote !

Marius le Bifidus fait tout comme Fernand le Ferment, en mieux. D'habitude, on déteste ce genre de personne, mais Marius est tellement cool avec ses probiotiques en plus, que notre microbiote l'adooooore. Et le microbiote a toujours raison. Du coup, nous aussi on l'adore, et on est sûr que vous allez l'adorer aussi.

Marius est un ferment lactique bulgare enrichi d'une petite bactérie super utile pour le microbiote : le bifidus. Avec Marius, vous obtiendrez donc la même texture naturellement épaisse et crémeuse et un goût un peu plus doux qu'avec Fernand, et votre préparation sera encore plus riche en probiotiques pour une flore intestinale en pleine santé ! Et Marius est toujours 100% naturel, bio par nature et sans aucun additif.

🤔 Quelle est la différence entre « yaourt » et « dessert fermenté  » ?

Le seul truc pas cool avec Marius, c'est qu'on n'a pas le droit de dire qu'il fait de délicieux yaourts. On doit dire qu'il fait de délicieux « desserts fermentés » (alors que « dessert fermenté », ça n'annonce vraiment rien de délicieux...).

En France, la dénomination « yaourt » est réservée aux seuls laits fermentés ensemencés uniquement avec les bactéries lactiques Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus (celles qui sont dans Fernand). Et comme Marius contient une bactérie supplémentaire (le bifidus), il perd le droit de faire des "yaourts". C'est dommage parce que Marius fait vraiment de délicieux yaou oups... de délicieux desserts fermentés.

 

👨‍🍳 Des desserts lactés fermentés aussi délicieux que les yaourts faits avec Fernand  

Marius a le même super pouvoir que Fernand : il transforme n'importe quel lait en très bon dessert (lait de vache, de brebis, de chèvre et même lait de soja).

Vous pouvez utiliser Marius avec sa copine Bérengère la Yaourtière ou avec une yaourtière électrique. Tant que vous respectez une fermentation d'au moins 12 heures, tout lui va !

 

🥣 Repiquage, pour faire durer le plaisir

Le repiquage permet de refaire une préparations à partir d'une petite quantité de dessert, sans réutiliser de ferment. Formidable, non ? Avec Marius, promis, vous obtiendrez le même goût et la même texture en repiquant une fois (au-delà, les desserts peuvent devenir plus acides et moins fermes).

Pour repiquer vos desserts : remplacez simplement le sachet de ferments par 1 ou 2 cuillères à soupe de vos précédents préparations maison réalisées avec Marius. Vous pourrez alors réduire la durée de la fermentation de 3-4 heures environ.

 

📦 Conditionnement, pratique et économique

Chaque sachet de Marius contient 1 gramme de ferments lactiques et de bifidus 100% purs et naturels, parfaits pour ensemencer 1 litre de lait (et remplir entre 6 et 8 pots de yaourts individuels ou le grand pot de Bérengère la Yaourtière).

Marius est proposé en boîte de 10 sachets de 1g pour réduire les emballages et faire des économies.

En plus, notre super mode d’emploi est inclus (on sait que personne n’aime lire les notices, mais on a mis plein d’astuces sympa !). Il est également disponible en version digitale 👉 Mode d'emploi.

COMPOSITION ET CONTENU

📝 Ingrédients
- 100% ferments lactiques (Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus et Bifidobacterium ssp.)
- 0% additif

🎁 Contenu
10 sachets de ferments lactiques + super mode d'emploi digital

INFORMATIONS PRATIQUES

⏳ La Durée de conservation, pour des super-pouvoirs en pleine action

Marius sera en super forme pendant les deux ans suivant sa date de production. Au-delà, pas de panique ! Les ferments seront un peu fatigués, mais ne présenteront pas de risque sanitaire. Sa date de durabilité minimale (DDM) est inscrite sur chaque sachet et sur la boîte (entre 18 et 24 mois après la date d'achat).


❄️ Conditions de conservation, vivre d'amour et de ferments frais

Pour garder Marius en pleine forme, placez-le au réfrigérateur. De manière générale, gardez-le dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur et évitez de l'entreposer à une température supérieure à 18 degrés (C) pendant une durée prolongée. Donc si vous partez en bivouac dans le Sahara, laissez Marius à la maison et envoyez-lui une carte postale, ça fait toujours plaisir !

📊 Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de produit préparé avec du lait entier UHT

Énergie : ~268 kJ / 64 kcal
Matière grasse : ~3,6 g
dont acides gras saturés : ~2,3 g
Glucides : ~4,6 g
dont sucres : ~4,6 g
Protéines : ~3,3 g
Sel : ~0,11 g
Nutriscore : A

Apport de référence pour un adulte moyen : 8400 kJ / 2000 kcal

DIMENSIONS

8,5cm x 8cm x 2,5cm

LIEU DE FABRICATION

Bulgarie 🇧🇬, le pays du yaourt

LIVRAISON

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Customer Reviews

Based on 4 reviews
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e
eliane claudel
Parfait

Ras

A
Anonyme

Excellent ferment. Yaourts au goût très doux et texture onctueuse

e
eve . b
à bon port

commande facile , réponse rapide à mes question, livraison en 48 h, pas essayé c'est pour faire un cadeau

A
Audrey M.
Le tester, c'est l'adopter !

J'utilisais déjà Fernand depuis un moment.
Marius est arrivé à la maison et a été aussitôt testé. Je trouve Marius plus doux en gout que Fernand. Les enfants le préfèrent ;)
je n'ai pas encore pu tester le repiquage, mais ça viendra ;)