Les recettes gourmandes

Tous Le yaourt comme base culinaire Le yaourt comme ingrédient Les incontournables Traditionnel bulgare Végétarien
Épinards au yaourt maison
Épinards au yaourt maison
Fraîcheur gourmande surprenante. Savourez une union inattendue et délicieuse : les épinards rencontrent le yaourt...
gaspacho au yaourt maison, soupe froide au yaourt maison, tarator au yaourt bulgare maison
Tarator
La soupe froide au yaourt et concombre. En été, les températures montent très haut en...
Salade « Snéjanka »
Salade « Snéjanka »
La salade fraiche à base de yaourt ! Emblématique et simplissime, son nom veut dire...
Yaourt égoutté au miel et noix
Yaourt égoutté au miel et noix
Aussi simple que délicieux ! Un dessert à personnaliser à volonté ! Quoi de mieux...
Katak
Katak
Entrée à base de yaourt égoutté ! Cette entrée à base de yaourt égoutté se...
ayran, boisson froide à base de yaourt maison, préparé avec Fernand le Ferment
Ayran
La boisson froide à base de yaourt. Surprenante et délicieuse ! L’ayran (se prononce “aïrane”)...