Les recettes gourmandes

Tous Le yaourt comme base culinaire Le yaourt comme ingrédient Les incontournables Traditionnel bulgare Végétarien
Courgettes au yaourt bulgare
Courgettes au yaourt bulgare
Tendres et croustillantes. Entre Grèce et Bulgarie... Cette recette est typique des Balkans. Vous pouvez...
gâteau marbré au yaourt
Marbré au yaourt
Un retour en enfance. Le marbré de ma maman est ma madeleine de Proust !...
Pain bulgare maison
Pain bulgare maison
Faites un vœu ! C'est la recette de ma mamie, la désormais célèbre Baba Vasilka,...
ayran, boisson froide à base de yaourt maison, préparé avec Fernand le Ferment
Ayran
La boisson froide à base de yaourt. Surprenante et délicieuse ! L’ayran (se prononce “aïrane”)...